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Epu Almaviva 2022

Chile Chile
Tinto Seco Tinto Seco
750ml 750ml
Cabernet Franc Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon Cabernet Sauvignon
Carménère Carménère
Merlot Merlot

Por R$799,00

ou 3X R$266,33
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Descrição do produto

Epu significa o número dois na língua do povo Mapuche, o Mapudungun, e é o nome dado ao segundo vinho da Viña Almaviva. Este vinho é nascido sob a tradição e o mesmo conceito dos segundos vinhos dos grandes Chatêaux Franceses e proveniente do mesmo vinhedo de Almaviva no excepcional terroir de Puente Alto no Alto Maipo. EPU é um "assemblage" de uvas bordalesas onde predominam o Cabernet Sauvignon, e é um produto extremamente exclusivo, de produção limitada e muito apreciado por amantes de vinho.

Especificação

Avaliação do Sommelier

Visual

Rubi intenso.

Boca

Em boca apresenta corpo de médio para encorpado, taninos sedosos, fresco, frutado, tostado e final persistente.

Nariz

Aromas de groselha negra, amora, cereja, chocolate amargo, tabaco, anis, caramelo, mineral.

Harmonização

Ancho na parrilla, risoto de funghi porcini, cordeiro ao coulis de menta, pappardelle com ragu de ossobuco, assado de tira com arroz de amêndoas, e queijos duros.

Ficha Técnica

Tipo de vinho

Tinto

País

Chile

Volume

750ml

Região

Puente Alto

Maturação

12 meses em barricas de carvalho francês.

Teor Alcoólico

14,5%

Uvas

Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot e Carménère.

Safra

2022

Serviço

17 °C

Produtor

Viña Almaviva

Avaliações

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Dúvidas frequentes

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